Силимарин, фенхель, артишок. Куперс. Продолжаем разговор.
![](/ok-content/uploads/Images/20062024.jpg)
Дорогие друзья!
Представляем новую статью от Веры Коханович, нутрициолога, Директора по производству продуктов ДЕМ4 Р.
Продолжаю рассказывать о свойствах БАД Силимарин, фенхель, артишок. Куперс от DEM4R. Сегодня познакомлю вас со свойствами артишока как защитника печени.
Cynara scolymus L., или артишок, или цинара – многолетнее растение, произрастающее в Средиземноморских частях Северной Африки. Листья цинары широко использовались в фитотерапии с древних времен как желчегонное, гепатопротекторное, мочевыводящее, антиоксидантно-активное, противовоспалительное средство, способное подавлять биосинтез холестерина. За желчегонные свойства артишока отвечает цинарин – важнейшее активное соединение растения [1].
Его свойства как антигиперлиподемического (способного снижать холестерин) средства доказаны клиническими испытаниями. Иными словами, экстракт артишока способен улучшить липидный профиль крови, снизить уровень холестерина и триглицеридов, ЛПНП. Есть исследования, которые показывают, что экстракт артишока обладает сильными антиоксидантными свойствами [2].
Несколько исследователей показали, что артишок способствует секреции инсулина и снижает уровень глюкозы в плазме крови. В дополнение к этому эффекту использование экстракта артишока оказывает благотворное влияние на профилактику сахарного диабета 2 типа и НАЖБП (неалкогольная жировая болезнь печени) у экспериментальных животных [3].
Хорошо работают экстракты артишока и силимарина вместе. Их синергическое гепатопротекторное и антиоксидантное действие также было отмечено в исследованиях различных авторов [4].
Немного статистики. Развитие диабета в мире имеет высокую динамику. Это серьезное эндокринное заболевание поражает уже около 10% населения земного шара. Причем 90% из этого количество относится к СД 2 типа. Причинами такой ситуации являются выбор продуктов и образ жизни современного человека. В свою очередь, инсулинорезистентность влечет за собой увеличение риска сердечно-сосудистых заболеваний. В этой связи поиск и совершенствование препаратов для лечения сахарного диабета и его осложнений имеет жизненно важное значение и ему посвящено большое количество исследований [5].
Сахарный диабет (СД) — это распространенное метаболическое расстройство, характеризующееся высоким и длительным уровнем глюкозы в крови из-за нарушений выработки инсулина. Хроническая гипергликемия (высокий сахар в крови) является ведущей причиной микрососудистых и макрососудистых осложнений сахарного диабета.
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) – это патологическое состояние, не вызванное употреблением алкоголя, включающее множество заболеваний, характеризующееся накоплением жира в печени. По данным метаанализа от 2023 года (1,2 млн участников), НАЖБП поражает 30 % людей. Причем у мужчин эта болезнь встречается чаще, чем у женщин [5].
Выводы:
Экстракт артишока обладает сильными антиоксидантными свойствами, рекомендуется и используется в комплексной терапии как гепатопротекторное, желчегонное средство. Хорошо комбинируется с силимарином, усиливая его свойства. Оба экстракта (силимарин и артишок) способны снижать холестерин, триглицериды, ЛПНП, являются профилактикой сахарного диабета 2 типа, НАЖБП, сердечно-сосудистых заболеваний.
Использованные материалы:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23195590/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19777605/
- Аксу О., Альтинтериум Б. Гепатопротекторное действие артишока (Cynara scolymus) Bilim ve Gençlik Dergisi. 2013; 1(2):44–49.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8856812/#B28
- Therapeutic Effects of Milk Thistle (Silybum marianum L.) and Artichoke (Cynara scolymus L.) on Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Type 2 Diabetic Rats - PMC (nih.gov)
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37040843/